"Jak na drożdżach" – poznaj rodzaje, właściwości i zastosowanie drożdży
Poprawiają smak chleba i bułeczek, spulchniają je i dodają porowatości miękiszowi. Ten pozornie zwyczajny składnik, którego zwykle nie zauważamy, ma wyjątkowe właściwości i wszechstronne zastosowanie. Przedstawiamy Wam drożdże.
Czytaj dalej
Lekkie i zdrowe dania na Wielkanoc, dzięki którym nie przytyjesz w święta
Żur zrób na domowym zakwasie, jak dawniej. Pieczeń natrzyj ziołami na lepsze trawienie.
Czytaj dalej
Dlaczego warto jeść jajka?
O wielkanocnym daniu numer 1 opowiada profesor Tadeusz Trziszka z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, zwany naczelnym jajologiem kraju.
Czytaj dalejNic nie musi się marnować, nawet resztki świec. Sprawdź, do czego możesz wykorzystać nawet małe kawałeczki.
Rzepakowy, lniany, a może oliwa z oliwek? Wybieramy najzdrowszy olej
Nie każdy jest dobry na wszystko. I nie wszystkie nadają się do tego samego. Zanim sięgnięcie po butelkę oleju, przeczytajcie ten artykuł.
Czytaj dalej
Co na stół wielkanocny? Kalendarz przygotowań dzień po dniu
Planujemy, kiedy nastawić zakwas na żur wielkanocny, a kiedy wysiać rzeżuchę.
Czytaj dalej
Tarcza branżowa – kto może ubiegać się o pomoc?
Przedsiębiorcy poszkodowani przez lockdown mogą skorzystać z różnych form wsparcia. Muszą przejść przez dość karkołomną procedurę biurokratyczną, ale warto to zrobić.
Czytaj dalej
Gotowanie raz na tydzień – sprawdź, co musisz mieć w lodówce
To nie nowa moda, a sprytne oszczędzanie czasu. Poznaj rady Chloé Sucrée, autorki książki "Raz na tydzień. Kuchnia wege dla zabieganych".
Czytaj dalejNewsletter
Chcesz być na bieżąco?
Kody rabatowe, informacje o promocjach, nowości ze strony, przegląd najciekawszych tekstów – to wszystko w naszym newsletterze.
Zapisz sięNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.