Borowik szatański – charakterystyka, objawy zatrucia
Sezon na zbieranie grzybów w pełni. Należy jednak bardzo uważnie dobierać poszczególne okazy do koszyka.
Czytaj dalej
Najlepsze pomysły na przetwory z cukinii na zimę – sprawdzone przepisy na cukinię w słoikach
Jak przygotować cukinię w słoikach, jakie przyprawy dodać, aby uzyskać najlepszy smak, oraz jak prawidłowo pasteryzować przetwory, aby cieszyć się nimi przez cały rok?
Czytaj dalej
Jak szybko oczyścić kurki z piasku i innych zanieczyszczeń?
Kurki to jedne z najbardziej aromatycznych grzybów. Aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem, należy je jednak odpowiednio oczyścić. Jak to zrobić?
Czytaj dalej
Pasteryzacja przetworów w wodzie, a może w piekarniku? Jak pasteryzować słoiki na różne sposoby?
Jak skutecznie pasteryzować słoiki z przetworami w piekarniku? Jakie są jej zalety oraz jakie inne metody warto rozważyć.
Jak unikać kontaktu z alergenami, będąc osobą uwielbiającą kontakt z naturą?
Dla alergików, którzy uwielbiają przebywać na łonie natury, każda wyprawa może wiązać się z ryzykiem wystąpienia nieprzyjemnych objawów alergii. Czy istnieje sposób, aby cieszyć się naturą bez obaw o zdrowie? Oto kilka praktycznych wskazówek.
Czytaj dalej
Jak zrobić w domu naturalne kadzidło z ziół? Wystarczy spacer na łąkę i naturalny sznurek. Zobacz, co wybrać na różdżkę i jak ją zaplatać
Weź gałązki szałwii, bylicy, lawendy, rozmarynu, rumianku i przekonaj się, co potrafią te niepozorne rośliny! Smużka dymu z kadzidełka nie tylko roznosi cudowny aromat, ale też poprawia humor i oczyszcza dom. Podpowiadamy, jak i z czego skomponować własną różdżkę ziołową.
Czytaj dalej
Sprawdź najlepsze sposoby na suszenie grzybów w domu: jak prawidłowo suszyć grzyby w piekarniku? I jak je potem przechowywać?
W tym artykule dowiesz się, jakie są najlepsze sposoby na suszenie grzybów w domu, jak prawidłowo suszyć grzyby w piekarniku oraz jak odpowiednio przechowywać suszone grzyby, by zachowały swoje walory smakowe i aromatyczne.
Czytaj dalej
Kurki, inaczej pieprznik jadalny: czy wiesz dlaczego warto jeść te grzyby?
Dlaczego kurki są tak wyjątkowe, jak je zbierać, przechowywać i przyrządzać? Zapraszamy do lektury, aby odkryć wszystkie tajemnice tego smacznego grzyba!
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.