Czym kania różni się od muchomora sromotnikowego? Jak uniknąć pomyłki podczas grzybobrania?
Grzyby przyciągają do lasu miłośników natury i kuchni. Grzybobranie to popularne hobby w Polsce, ale zbieranie grzybów niesie ze sobą ryzyko zatrucia, szczególnie gdy mylimy jadalną kanię z trującym muchomorem sromotnikowym.
Czytaj dalej
Wszystko, co chciałbyś wiedzieć o grzybach, ale nie masz kogo zapytać!
Sprzątają świat, leczą choroby, ale potrafią też być niebezpieczne i trujące. Zbieramy je od dziecka, a jednak wciąż mają przed nami wiele tajemnic.
Czytaj dalej
Plecak ewakuacyjny: jakie wyposażenie powinno znaleźć się w plecaku ucieczkowym? Zobacz jak przygotować plecak przetrwania na wypadek nagłej ewakuacji.
Dowiedz się, co powinien zawierać plecak ewakuacyjny, jak go spakować oraz dlaczego rządowe centrum bezpieczeństwa (RCB) radzi, aby każdy z nas miał go zawsze pod ręką.
Czytaj dalej
Jak unikać kontaktu z alergenami, będąc osobą uwielbiającą kontakt z naturą?
Dla alergików, którzy uwielbiają przebywać na łonie natury, każda wyprawa może wiązać się z ryzykiem wystąpienia nieprzyjemnych objawów alergii. Czy istnieje sposób, aby cieszyć się naturą bez obaw o zdrowie? Oto kilka praktycznych wskazówek.
Kurki, inaczej pieprznik jadalny: czy wiesz dlaczego warto jeść te grzyby?
Dlaczego kurki są tak wyjątkowe, jak je zbierać, przechowywać i przyrządzać? Zapraszamy do lektury, aby odkryć wszystkie tajemnice tego smacznego grzyba!
Czytaj dalej
Siedzuń sosnowy: smaczny i jadalny grzyb, który wygląda jak kalafior. Jak przyrządzić kozią brodę i z czym można pomylić tego grzyba?
Jak wygląda, czy jest jadalny, gdzie rośnie, i co zrobić, aby nie pomylić go z innymi grzybami?
Czytaj dalej
Jak bezpiecznie zbierać grzyby? Poznaj zasady rozsądnego grzybobrania
Jesteś początkującym grzybiarzem? W takim razie bezwzględnie powinieneś poznać i przestrzegać zasad bezpiecznego grzybobrania! Dzięki temu zminimalizujesz ryzyko zatrucia. Jedyne, co będzie czekało Cię po powrocie z lasu to... pyszne, domowe dania z grzybami!
Czytaj dalej
Idziemy na grzyby – jak się przygotować na udane grzybobranie?
Na jak długo zaplanować grzybobranie? Co ze sobą wziąć, by być dobrze przygotowanym na wyprawę do lasu? Co zrobić, by poznać nowe gatunki? Czy grzyby wykręcać, czy wycinać i co zrobić z obfitym zbiorem? Zobaczcie, co radzi grzybowa mistrzyni Zofia Leszczyńska-Niziołek w swojej książce „Polowanie na grzyby”, która ukaże się na początku września.
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.