Kwiaty jadalne: fiołek pachnie, jest smaczny i ma właściwości lecznicze! Sprawdź, czy wiesz jakie...
Jadalne kwiaty fiołka to z pewnością jedne z najpopularniejszych kwiatów wykorzystywanych w kuchni. Znajdują swoje zastosowanie przede wszystkim jako dekoracja potraw, ale również jako dodatek smakowy w sałatkach czy deserach. Fiołki mają delikatny, słodki smak i pięknie prezentują się na talerzu. Warto pamiętać, że ze względu na zróżnicowaną paletę barw i smaków, fiołki mogą wzbogacić niemal każdy rodzaj potraw. Zawierają też wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i antyoksydanty.
Czytaj dalej
Pokrzywa zwyczajna to źródło zdrowia i mocy! Sprawdź właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy. Właśnie trwa na nią sezon
Jeśli rosną w twoim ogródku, jesteś szczęściarzem. Nie musisz biegać po łąkach w poszukiwaniu pierwszych, najzdrowszych, wiosennych liści. Zbieraj je teraz, nim zakwitnie, bo młoda pokrzywa zawiera najwięcej witamin i soli mineralnych oraz ma najlepsze właściwości lecznicze. Ludowa medycyna zna ją od dawna i rekomenduje herbatę, napar czy sok z pokrzywy. Warto je stosować, bo poprawiają odporność, dodają energii, dbają o włosy.
Czytaj dalej
Mniszek lekarski – chwast, który leczy. Poznaj jego dobroczynne właściwości
Pospolity chwast, utrapienie wielu ogrodników, jest prawdziwym skarbem. Jako pierwsi wpisali go w herbarze jako roślinę leczniczą Chińczycy . Mniszek nazywany jest zresztą często żeń-szeniem Zachodu. Francuzi w swojej klasyfikacji ziół o największej mocy umieścili go w pierwszej dwudziestce! Ale polska medycyna ludowa też zna go od dawna i bardzo ceni. Zobacz, co wyleczy mniszek lekarski.
Czytaj dalej
Jak poznać dobry chleb? Powinien mieć tylko 4 składniki
Wiele bochenków pięknie wygląda, a w środku kryje mnóstwo chemii. Dlatego warto patrzeć na ich skład – im mniejszy tym lepszy. Zobacz co zawiera naprawdę dobry, zdrowy chleb.
Śpiew ptaków wiosną: jak zadbać o ptasie koncerty w swoim ogrodzie?
Jak skusić ptaki śpiewające wiosną do osiedlania w nawet niewielkim ogródku?
Czytaj dalej
Spacery po lesie - dlaczego warto spędzać czas w lesie dla swojego zdrowia?
Wiosna rozgościła się na dobre i pogoda zachęca do częstszego wychodzenia z domu. Czy wiesz, że badania potwierdzają pozytywny wpływ lasu na zdrowie i samopoczucie ludzi?
Czytaj dalej
Domowe kosmetyki z pokrzyw i stokrotek. Te przepisy to nasz wiosenny hit!
Pokrzywy i stokrotki spotykasz na każdym kroku. Parzące listki zazwyczaj zamieniasz w ogrodową odżywkę, a drobne kwiatki trafiają do bukiecików. Ale z obu tych roślin możesz zrobić coś jeszcze – doskonałe naturalne kosmetyki.
Czytaj dalej
Kompost możesz robić nawet w mieszkaniu w dużym mieście! Zobacz, jaki kompostownik kuchenny wybrać, jak go używać i gdzie postawić
Nie musisz mieć ogródka, by urządzić kompostownik i z niego korzystać. Eko ziemię z organicznych odpadków kuchennych wyprodukujesz bez problemu nawet w niewielkiej kuchni. Jak? Wystarczy podręczny pojemnik na odpadki organiczne, który ustawisz na blacie albo schowasz do szafki lub szuflady, czy też postawisz na balkonie.
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.