5 pomysłów na naturalnie orzeźwiające napoje na upalne dni
W upalne dni nasz organizm podpowiada, że powinniśmy więcej pić. Ale niekoniecznie zwykłej wody! Rozejrzyj się po ogrodzie i rabatkach. To właśnie tam kryje się mnóstwo pomysłów na zdrowy i orzeźwiający napój.
Czytaj dalejTofu smażone, marynowane i w deserze. Poznaj rodzaje tofu i wypróbuj najlepsze przepisy
Tofu to roślinny ser, którym z powodzeniem zastąpisz rybę, wołowinę, kurczaka, ser, śmietanę, ba, nawet jajecznicę albo omlet. Ten sojowy twaróg karierę w kuchni robi od 2000 lat! Jest doskonałym źródłem białka i wapnia. Zobacz nasze przepisy na tofu w wersji wytrawnej i słodkiej!
Czytaj dalejSmażony, gotowany, a może w sałatce? 5 idealnych na lato przepisów z kalafiorem
Choć w sklepach widać go cały rok, to teraz jest na niego najlepszy czas. Z fioletowych, zielonych i białych różyczek kalafiora wyczarujesz nie tylko zupę czy sałatkę, ale też ciasta, przekąski i pasty do chleba.
Czytaj dalejCoś więcej niż karkówka i kiełbaski: przepisy na aromatyczne ryby, mięsa i owoce z grilla
Sezon grillowy oficjalnie rozpoczęty! Najwyższy czas wrzucić na ruszt ryby, mięsa, a nawet owoce. Podajmy je z lekkimi cytrusowymi sosami i ziołami, które chłodzą w upały i dodają daniom lekkości
Warzywa na ruszt! Przepisy na lekkie i zdrowe dania z grillowanymi warzywami idealne na majówkę
Grillowanie to nasze ulubione zajęcie ogrodowe – od pierwszych cieplejszych dni kwietnia, aż do późnej jesieni. Zamiast tradycyjnych kiełbas, boczków i innych tłustych mięs, spróbujcie nowych smaków. Bo grillować można dosłownie wszystko – a zwłaszcza warzywa, grzyby i... owoce! Podpowiadamy przepisy na pyszne i lżejsze dania z grilla.
Czytaj dalejWszystko o sałacie w kuchni: odmiany, właściwości, uprawa
Dobremu ogrodnikowi zapas sałaty nie kończy się o żadnej porze roku! Poznaj jej najsmakowitsze odmiany i dowiedz się, co zrobić, by rosła piękna i zdrowa.
Czytaj dalejJak zdrowo łączyć produkty na talerzu?
Czy wiesz, że mięsa nie powinno się popijać winem, ciasta drożdżowego herbatą, a ogórka jeść z pomidorem? Nawet najzdrowsze produkty źle zestawione mogą się stać bezwartościowe
Czytaj dalejLekkie i zdrowe dania na Wielkanoc, dzięki którym nie przytyjesz w święta
Żur zrób na domowym zakwasie, jak dawniej. Pieczeń natrzyj ziołami na lepsze trawienie. Oprócz rzeżuchy posadź kiełki na parapecie i dorzucaj do każdej sałatki. Ostrożnie z dokładkami, a podczas świąt nie przytyjesz i obejdziesz się bez bólu brzucha.
Czytaj dalej