kwiaty jadalne przepisy

Jak zbierać i jeść kwiaty jadalne? W jakich daniach smakują najlepiej? ABC kwiatożerców i przepisy z kwiatami jadalnymi

Kwiaty można jeść! Kwaskowe begonie, słodka koniczyna, cytrynowe pierwiosnki ­– na kanapkę, do sałatki, deseru czy dekoracji. Kwiaty jadalne są nie tylko piękne, ale też smaczne i zdrowe. Doskonale sprawdzają się w kuchni! Rozmawiamy z Małgorzatą Kalembą-Dróżdż i polecamy jej przepisy z książki "Kwiaty jadalne. 178 przepisów na dania z kwiatów".

Czytaj dalej
kwiaty jadalne fiołek
Naturalna apteczka

Kwiaty jadalne: fiołek pachnie, jest smaczny i ma właściwości lecznicze! Sprawdź, czy wiesz jakie...

Jadalne kwiaty fiołka to z pewnością jedne z najpopularniejszych kwiatów wykorzystywanych w kuchni. Znajdują swoje zastosowanie przede wszystkim jako dekoracja potraw, ale również jako dodatek smakowy w sałatkach czy deserach. Fiołki mają delikatny, słodki smak i pięknie prezentują się na talerzu. Warto pamiętać, że ze względu na zróżnicowaną paletę barw i smaków, fiołki mogą wzbogacić niemal każdy rodzaj potraw. Zawierają też wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i antyoksydanty.

Czytaj dalej
reklama
przepisy z kurkumą
Eko życie

Idealne na zimę, rozgrzewające dania z kurkumą. Sprawdź przepisy na wegańską zupę, makaron stir-fry, sałatkę i zapiekankę

Złoty proszek na rozgrzewkę! Kurkuma pasuje do sałatki, zupy, zapiekanki i deseru. Sama lekko cierpka, podkreśla smak mięsa i łagodzi zapach ryb. A do tego jest bardzo zdrowa!

Czytaj dalej
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej

Marchewkowa uczta! Zobacz przepisy na pieczoną marchewkę, zupę, leguminę i placki marchewkowo-cukiniowe

Marchewka jest mdła, słodkawa, nijaka – tak twierdzą ci, którzy jej nie poznali! Doprawiona imbirem, kardamonem, ostrą papryką albo... masłem orzechowym smakuje wspaniale. Może trafić na stół do gwiazdkowej restauracji! Wypróbuj nasze przepisy na marchewkę w wersji deserowej i wytrwanej.

jarzębina
Naturalnie dobre

Królowa koralowa. Jarzębina - właściwości, zastosowanie, pomysły na przetwory z jarzębiny

To już końcówka lata, bo w ogrodach zaczynają się rumienić owoce jarzębin. Wykorzystajmy je dla zdrowia i urody! Podpowiadamy, jak je zbierać, suszyć i co z nich przyrządzić. 

Czytaj dalej
mirabelki przepisy
Naturalnie dobre

Mirabelki, czyli złoto na talerzu. Zobacz przepisy na focaccię, zupę krem, lody i dżem z mirabelek

Czasami drętwieje od nich język, czasem rozpływają się jak miód. Małe śliweczki w konfiturze, ciastach, lodach orzeźwiają i zaskakują intensywnością smaku.

Czytaj dalej
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
dieta na lato
Naturalnie dobre

Co jeść w upały? Zobacz, które warzywa i owoce są najzdrowsze

Jak odżywiać się gdy żar leje się z nieba? Jak wycisnąć lata to co najcenniejsze? Lato to przecież najlepszy czas aby poprawić nawyki żywieniowe. Oferta różnokolorowych warzyw i owoców jest szeroka. Staraj się więc spędzać czas aktywnie, jeszcze dziś wybierz się na spacer i koniecznie sprawdź jak odżywiać się latem.

Czytaj dalej
roślinne jogurty
Naturalnie dobre

Testujemy wegańskie jogurty: jaka jest roślinna alternatywa dla produktów mlecznych?

Roślinne jogurty stają się coraz popularniejsze. Nic dziwnego, bo przybywa osób, które z różnych względów chcą wyłączyć nabiał ze swojej diety. Jak smakują wegańskie jogurty i co znajduje się w ich składzie? Sprawdziliśmy.

Czytaj dalej

Numery archiwalne

Numery archiwalne

Przegapiłeś numer?

Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.

Zamów wersję online Pokaż wszystkie numery