7 najlepszych aplikacji na smartfona, idealnych na wyprawę do lasu i w naturę. Sprawdź nasze podpowiedzi!
Lato w pełni. Spędzisz je nad jeziorem, na wsi albo w górach, a może po prostu w podmiejskim lesie? Nieważne. Koniecznie zainstaluj te aplikacje, bo dzięki nim poznasz przyrodę, nauczysz się rozróżniać gatunki roślin, grzybów i zwierząt, poznasz planety i gwiazdozbiory oraz przewidzisz burzę.
Czytaj dalej
Grzyby jadalne w ogrodzie? To możliwe! Podpowiadamy, jak założyć uprawę grzybów i jakie gatunki wybrać
Jeśli złapałeś „grzybowego” bakcyla, nic wyprawy do lasu nie zastąpi. Ale co szkodzi, jeśli i na twojej własnej działce rosnąć będą koźlaki, kurki, maślaki czy prawdziwki a nawet egzotyczne shitake? Wtedy wystarczy wyjść na grzyby… przed dom.
Czytaj dalej
Borowik szatański – charakterystyka, objawy zatrucia
Sezon na zbieranie grzybów w pełni. Należy jednak bardzo uważnie dobierać poszczególne okazy do koszyka.
Czytaj dalej
Jak suszyć i marynować grzyby? Zobacz przepisy na marynowane i kiszone grzyby
Grzyby są niskokaloryczne, pachnące i do tego bardzo smaczne. Wiedząc jak się z nimi obchodzić można wydobyć z nich wielowymiarowy aromat. Jak zbierać, mrozić, suszyć i marynować grzyby, aby jak najlepiej wykorzystać ich smak i właściwości?
Grzybobranie, czyli jak zbierać grzyby
Choć większość z nas sądzi, że doskonale wie, jak zbierać grzyby, wciąż można spotkać osoby, które korzystają z niewłaściwych metod, takich jak zbieranie do plastikowych reklamówek.
Czytaj dalej
Potrawy z grzybów wprost z Puszczy Białowieskiej! Sprawdź, czy znasz te podlaskie przepisy na grzyby
W Puszczy Białowieskiej są prawdziwki, czerwońce, maślaki, rydze. Na drzewach rosną bystraki i pyszne opieńki, o które trzeba rywalizować z… żubrami. Poznaj podlaskie przepisy na dania z grzybami, niektóre Cię zaskoczą!
Czytaj dalej
Krzepki jak rydz. Czy grzyby są zdrowe? Pytamy specjalistkę od właściwości grzybów
Kurka ma więcej beta-karotenu niż marchewka, a maślaki są bogate w przeciwrakowe polisacharydy. Grzyby są zdrowe! I zastąpią mięso.
Czytaj dalej
Przepisy na grzybową i pierogi z soczewicą z agroturystyki Pustelnik
Pierwszy pustelnik, jak wieść niesie, zamieszkał tu w średniowieczu
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.