Jak oszukać podniebienie w Wielki Post? Rozmowa z Jarosławem Dumanowskim

Jarosław Dumanowski, historyk, a także pasjonat dawnych smaków, który od wielu lat propaguje wiedzę o kuchni staropolskiej. We współpracy z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie wydaje najstarsze polskie książki kucharskie w serii „Monumenta Poloniae Culinaria”. Zdjęcie: 1stdibs.com

Zobacz również