Owocowy przekładaniec

Nareszcie! W lesie, w ogrodzie i na straganach – wszędzie kuszą nas dojrzałe owoce. Błyszczą się na krzaczkach, mienią kolorami na talerzu. Aż się proszą, żeby je zjeść.

Składniki:

•opakowanie ciasta francuskiego

•3 łyżki mleka

•szklankę śmietanki 36%

•małe opakowanie serka mascarpone

•5 łyżek cukru pudru

•2 szklanki owoców leśnych

Sposób przygotowania:

Ciasto francuskie pokrój na równe prostokąty, ułóż na blaszce i posmaruj mlekiem. Piecz 15 minut w 190°C. Śmietankę ubij z trzema łyżkami cukru, dodaj mascarpone i miksuj, aż krem będzie puszysty. Posmaruj nim płaty ciasta, układaj na nich owoce, a ostatnią warstwę oprósz cukrem pudrem.