reklama

Pikantny sos do mięsa z mirabelek

Przepis na pikantny sos do mięsa ze śliwek mirabelek

Pół kilograma całych śliwek zalej wodą i duś, aż zmiękną. Przetrzyj przez sito, dodaj po szczypcie: cynamonu, curry, mielonej kolendry, mielonych goździków, gałki muszkatołowej, mielonego chili oraz 5 ząbków czosnku roztartego z odrobiną soli, posłódź do smaku. Gotuj jeszcze kilka minut. Podawaj na zimno.

Tekst: Eliza Otto, Matylda Rosłaniec
Zdjęcie: Stockfood/free

reklama

Zobacz również