potrawy z gotowanych ziemniaków

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? 6 sposobów na resztki z obiadu

Eko życie

Po obiedzie często zostają nam ziemniaki, które żal wyrzucać. Nie marnuj żywności. Sprawdź 6 sposobów na to, co zrobić z gotowanych ziemniaków!

knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami

1. Ugotowane ziemniaki, które zostały z obiadu, na następny dzień wykorzystasz w kopytkach (KLIK po przepis)…

2. …i knedlach (przepis ze śliwkami TU). Knedle są pyszne również np. z sosem grzybowym , a o dobre kurki czy borowiki dziś nietrudno!

3. Plasterki ziemniaków piecz na pizzy z rozmarynem albo ułóż w brytfance, zalej śmietanką doprawioną gałką muszkatołową, posyp serem i zapiecz na złoto (przepis na pizzę ze ziemniakami znajdziesz TU).

pizza z ziemniakami
Pizza z ziemniakami

4. Ugotowanymi ziemniakami możesz zagęścić zupę, np. krem z cukinii (przepis znajdziesz TUTAJ) – zmiksuj je z wywarem i warzywami.

5. Wczorajsze ziemniaki dodaje się do ciasta na miękkie bułeczki i chleb z ziarnami.

6. Przydadzą się też do zapiekanki pasterskiej – utłucz je z masłem i czosnkiem, ułóż na nadzieniu z mielonego mięsa i pomidorów i upiecz.

Zdjęcia: Shutterstock

Zobacz również