Sałatka z pomidorkami koktajlowymi

Sałaty umyj i osusz, lodową porwij na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi oraz połową cytryny obraną i podzieloną na cząstki. Dodaj cienkie paseczki surowej marchewki. Wymieszaj w słoiczku łyżkę oliwy z sokiem z połowy cytryny i musztardą. Dodaj sól, pieprz i kolendrę. Zakręć i połącz, potrząsając słoikiem. Polej sałatkę sosem.

Pomidorki, rukola i sos. Właściwie gotowe. Choć radzimy dodać jeszcze inne liście...