Placki pokrzywowe Marty

Oryginalny przepis na placki z pokrzyw.

- czubki pokrzyw,
- mąka,
- woda,
- sól,
- masło klarowane lub olej,
- śmietana albo konfitura.

Zbieramy czubki pokrzyw, siekamy drobno, podsypujemy mąką, dodajemy trochę wody i szczyptę soli, aby skleiły się w masę, z której można formować placki. Smażymy na klarowanym maśle lub oleju, podajemy ze śmietaną albo konfiturą.

Więcej informacji: luczaj.com • akademiatrapera.pl meadladies.pl • roslinneporady.pl facebook.com/chwastozercy
Fot. Pixabay