Arbuzowa granita
Zrób w domu granitę z arbuza – lekki, lodowy deser z nutą limonki i mięty. Prosty przepis, który zachwyci smakiem i przyniesie orzeźwienie w gorące dni.
WEŹ:
• 1 kg dojrzałego arbuza (bez pestek)
• sok z 1 limonki
• 2–3 łyżki cukru lub miodu
• kilka listków mięty i plasterki limonki do dekoracji
Zrób tak:
Zmiksuj miąższ arbuza z sokiem z limonki i cukrem/miodem. Przelej masę do płaskiego naczynia i włóż do zamrażarki. Co 30 minut zeskrobuj widelcem kryształki lodu, mieszając, aż całość zamieni się w lekką, puszystą granitę. Podawaj w szklankach, udekorowane kawałkiem arbuza, plasterkiem limonki i listkiem mięty.
tekst: redakcja
zdjęcie: shutterstock
