Smażone kwiaty mniszka lekarskiego

Trudność Trudność: Bardzo łatwe Czas przygotowania Czas przygotowania: 15 minut Składnik Składnik: Warzywa , Zboża , Nabiał Dieta Dieta: Wegetariańska Danie Danie: Przekąski

WEŹ:

  • 40 sztuk kwiatów mniszka
  • 1 szklankę mąki pszennej
  • 1 szklankę mąki kukurydzianej
  • 2 szklanki wody
  • szczyptę soli

PRZYGOTOWANIE:

Z mąki i wody przygotuj ciasto. Kwiaty oczyść, odetnij łodygi. Rozgrzej olej w garnku. Maczaj kwiaty w cieście i smaż krótko z obu stron na rumiano. Podawaj na słodko z cukrem pudrem lub na słono z twarożkiem.

Tekst: Monika Utnik-Strugała
Zdjęcie: Shutterstock

Zobacz również