reklama

Zapiekanka ziemniaczana

Trudność Trudność: Łatwe Czas przygotowania Czas przygotowania: 70 minut Składnik Składnik: Warzywa, Grzyby, Zboża Dieta Dieta: Wegetariańska, Wegańska Danie Danie: Danie główne
Zapiekanka ziemniaczana - jesienny klasyk
Weź:
•5 ziemniaków
•dużą cebulę
•kawałek sera z niebieską pleśnią
•łyżkę masła
•kawałek wędzonego boczku
•łyżeczkę oleju arachidowego
•pół szklanki białego wina
•świeży tymianek
•szklankę śmietanki kremówki
•sól
•pieprz 
Plastry ziemniaków włóż na 10 minut do wrzątku. Pokrojony boczek podsmaż na oleju i podduś w winie. Nasmaruj masłem formę do opieczenia. Ułóż w niej kolejno połowę ziemniaków, plasterki cebuli, boczek i pokruszony ser. Potem kolejną warstwę. Posyp tymiankiem i zalej śmietanką z solą i pieprzem. Piecz pół godziny w 180°C.
 
Opracowanie: Joanna Zaguła   
Zdjęcia: Photocuisine/free
reklama