weranda.pl werandaweekend.pl
reklama

Pieczone jabłka

Trudność Trudność: Łatwe Czas przygotowania Czas przygotowania: 20 minut Składnik Składnik: Owoce Dieta Dieta: Ogólna , Wegetariańska , Wegańska , Bezglutenowa , Fit Danie Danie: Deser

Pieczone jabłka to nasz ulubiony deser na jesień i zimę. 

• 4 jabłka
• 2 łyżki kandyzowanego imbiru
• laska wanilii
• łyżeczka nasion amarantusa
• 4 łyżki miodu
• 4 gwiazdki anyżu
 
NA KANDYZOWANY IMBIR:
• kawałek imbiru wielkości dłoni
• szklanka cukru
• szczypta soli
Pokrojony i obrany imbir zalej wodą, dodaj sól i gotuj pół godziny, odcedź. Dodaj szklankę wody i cukier. Gotuj na małym ogniu 20 minut, wyjmij z syropu. Pokrój imbir w kostkę. Z laski wanilii wyskrob nasiona i wymieszaj z miodem oraz amarantusem. Z jabłek odetnij czapeczki, wydrąż gniazdka, do środka włóż anyż, imbir, polej miodem, przykryj czapeczkami i piecz 25 minut w 180°C.
 
Przepis: Joanna Zaguła
Zdjęcia: STOCKFOOD/FREE
reklama