Drożdżowiec z jabłkami i truskawką
Drożdżowiec z jabłkami i truskawką
mąka - 3 szklanki jajko masło - jedna łyżeczka mleko - szklanka drożdże świeże - pół kostki cukier - pół szklanki jabłka, truskawki lub inne owoce sezonowe
Podgrzewamy mleko, aby było ciepłe, rozpuszczamy w nim drożdże i dodajemy cukier. Mieszamy. Powstałą masą dodajemy do mąki z jajkiem i masłem. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 min. Po wyrośnięciu wylepiamy dużą formę ciastem, na wierzch układamy pokrojone owoce. Posypujemy kruszonką i do pieca 180 stopni na 60 min. Gotowe! Idealne do popołudniowej miętowej herbaty, popijanej w wiosennym słońcu.
