Warzywa i owoce
Botwina czy boćwina?
Botwina czy boćwina? Czy wiesz, że botwina, z której robi się popularną zupę, i boćwina to nie to samo warzywo? Pierwsza to bardzo młode buraki ćwikłowe poskładane w pęczki razem z listkami
Czytaj dalej
Kiedy wysiewać nasiona warzyw?
Wiosna to wyjątkowy czas w roku, kiedy natura powoli budzi się do życia, a amatorzy ogrodów warzywnych, mogą zacząć intensywnie przygotowywać się do wysiewu nasion warzyw.
Czytaj dalej
Czy wiesz, że nie każda dynia jest dobra na zupę? Sprawdź jaki rodzaj dyni używać do jakich dań
Dynia to najbardziej wszechstronne jesienne warzywo, z którego możemy przygotować i aromatyczną zupę, i zapiekankę, i wyjątkowe ozdoby do domu. Odmian dyni jest mnóstwo, warto więc przed zakupami w warzywniaku sprawdzić, jaka będzie najlepsza do naszych celów.
Czytaj dalej
Jesienne poplony
Wszystko zaczęło się pewnej wiosny, która przyszła, nie patrząc na to, że w kalendarzu wciąż zima
Dlaczego ogórki są gorzkie? Poznaj przyczyny i sposoby zapobiegania
Dlaczego niektóre ogórki są gorzkie? Ma to związek ze źle wybraną odmianą lub z warunkami, w których rosły. Dowiedz się, jak temu zapobiegać!
Czytaj dalej
Aronia - polski superfood
Aronia wzmacnia i broni przed atakami wirusów, do tego szybko rośnie i ma niewielkie wymagania. Jeśli posadzicie ją jesienią – już za rok wyda owoce!
Czytaj dalej
Fasola z orzełkiem
Oto fasola, z której możemy być dumni! Nasz narodowy skarb, który w czasach zaborów podtrzymywał w narodzie ducha patriotyzmu: fasola z orzełkiem
Czytaj dalej
Topinambur, czyli karczoch jerozolimski
Możesz je obrać i ugotować albo upiec ze skórką, polewając miodem
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.