
Jałowcówka jest idealna na lekkie niestrawności. Jeśli nam dokuczają, wystarczy popijać kieliszek dziennie i problem zniknie.
Weź:
• około 70 jagód jałowca
• 3 łyżki cukru lub miodu
• litr wódki
Do słoja wsyp owoce jałowca, cukier i zalej wódką. Zakręć naczynie i odstaw na sześć tygodni. Co dwa, trzy dni potrząśnij słojem. Nalewka nadaje się do picia od razu po odcedzeniu.
Tekst: Zbysław Pietrzyk
Zdjęcia: Jarosław Madejski/Magiczna Kuchnia, Stockfood/Free