Rzymska sałata z grilla

Weź:
•3 główki rzymskiej sałaty
•1/3 szklanki sosu sojowego
•3 łyżki białego wina
•łyżeczkę oleju sezamowego
•nieduży kawałek imbiru
•łyżkę brązowego cukru

Wszystkie składniki, z wyjątkiem sałaty, zmiksuj (imbir zetrzyj najpierw na tarce). Powstałą masę przelej do miski. Główki sałat przekrój wzdłuż na pół, włóż do marynaty, odstaw na kwadrans, a następnie połóż prze-cięciem w dół na grillu. Opiekaj 7 minut, kilkakrotnie obracając. Podawaj gorące jako dodatek do mięsa.

Tekst: Stanisław Gieżyński
Fotografie: Stockfood/Free, shutterstock.com