weranda.pl werandaweekend.pl
reklama

Domowy makaron razowy

Trudność Trudność: Łatwe Czas przygotowania Czas przygotowania: 30 minut Składnik Składnik: Zboża Dieta Dieta: Ogólna , Wegetariańska Danie Danie: Danie główne

Sprawdź prosty przepis na domowy makaron razowy.

•¹/³ szklanki mąki pszennej razowej,
•¹/³ szklanki mąki pszennej typ 500,
•jajko,
•szczypta soli.

 

Mąki wymieszaj, wbij jajko, posól. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto, przykryj ściereczką i pozostaw na kwadrans, aby uwolnił się gluten. Wałkuj jak najcieniej, zwiń w rulonik i pokrój w paseczki. Wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 5 minut.

Tekst: Karolina Zawadzka  
Zdjęcia: Profimedia, Shutterstock

reklama