Korzenie marchwi i pietruszki nie są odporne na mróz i, gdy zamarzną w ziemi, nie będą się już nadawały do zjedzenia. Zbieramy je więc, gdy zanosi się na solidne ochłodzenie. Pamiętajmy, żeby kilka pietruszek przesadzić także do doniczki, którą ustawimy w kuchni – dla świeżej natki. Z niską temperaturą poradzą sobie za to nasiona tych warzyw wysiane nawet w listopadzie. Przeczekają cierpliwie zimę w ziemi, a wiosną wykiełkują zaraz po ustąpieniu przymrozków. Dzięki temu zbierzemy plon nawet 2-3 tygodnie wcześniej w porównaniu z siewem wiosennym. Podobnie możemy postąpić z czosnkiem, teraz właśnie wysadzając jego ząbki.Tekst: 
Łukasz Skop/Blog bez ogródek   
Zdjęcia: Flora Press, Gap Photos/East News, Shutterstock

Zobacz również