weranda.pl werandaweekend.pl
reklama

Kisiel żurawinowy

Trudność Trudność: Łatwe Czas przygotowania Czas przygotowania: 10 minut Składnik Składnik: Owoce Dieta Dieta: Ogólna Danie Danie: Deser

Kisiel żurawinowy, przepis Marty Plewczyńskiej
 

Weź:
•pół kilograma żurawiny, świeżej lub mrożonej
•szklankę soku pomarańczowego
•brązowy cukier do smaku
•ok. łyżeczki cynamonu
•ok. 2 łyżek mąki ziemniaczanej

Żurawinę wymieszaj z cukrem, sokiem pomarańczowym i cynamonem. Odstaw na pół godziny, a potem dolej litr wody. Gotuj na małym ogniu, aż żurawina popęka. Zapraw mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w zimnej wodzie, gotuj jeszcze minutę. Dosłódź do smaku, rozlej do salaterek i schłódź. Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną.

reklama