Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button


Gąszcz pokrzywowy Anny

Przepis z serii gotowania ekologicznego. Postałe recepty znajdują się w artykule "Obiad z łąki, czyli jadalne chwasty polskie".

Gąszcz pokrzywowy Anny

Składniki

Oceń przepis:

Oddałeś już głos na ten przepis

- młode liście, łodygi i nasiona pokrzywy,
- olej tłoczony na zimno,
- ocet mirabelkowy,
- sól kłodawska,
- miód nawłociowy,
- orzechy włoskie.

Jak przyrządzić

Zblanszowane młode liście i łodygi (nasiona też mogą być) rozcieramy z olejem tłoczonym na zimno, octem mirabelkowym, solą kłodawską, miodem nawłociowym i orzechami włoskimi.

Doskonały do mięs, zup lub na kanapki.

Więcej informacji: luczaj.com • akademiatrapera.pl meadladies.pl • roslinneporady.pl facebook.com/chwastozercy
Fot. Shutterstock

  • Trudność: Łatwe
  • Czas przygotowania: 5 min
autor Weranda Country

Weranda Country

Więcej przepisów tego autora

Zobacz również