Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

Chutney z mirabelek

Chutney z mirabelek świetnie pasuje do mięs. Zdjęcia: Alamy/BE&W

Domowy przepis na sos typu chutney ze śliwek mirabelek

Całe śliwki podsmaż z czosnkiem, cebulką, pieprzem, brązowym cukrem, odrobiną gałki muszkatołowej i rozmarynu. Kiedy miąższ się rozpadnie, przetrzyj przez gęste sitko.

Dobra rada: ten sos idealnie pasuje do schabu.

Tekst: Eliza Otto, Matylda Rosłaniec
Zdjęcia: Alamy/BE&W

reklama
Weranda Country nr 7/2015