Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

Malinowy camembert z winogronami

Przepis na sałatkę z cykorii i radicchio, z dodatkiem sera camembert i malin. Zdjęcie: Stockfood/free

Malinowy camembert z winogronami

Składniki
Weź:
•2 główki cykorii
•główkę radicchio
•2 krążki sera camembert
•3 garście ciemnych winogron
•duże jabłko
•4 łyżki oliwy
•2 łyżeczki czerwonego octu winnego
•garstkę malin
•łyżkę soku z cytryny
•sól
•świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie sałatki
Liście radicchio i cykorii porwij na mniejsze kawałki, wymieszaj z połówkami winogron i jabłkiem pokrojonym w plasterki. Oliwę połącz z octem, sokiem z cytryny i rozgniecionymi malinami, dopraw solą. Ser pokrój w cienkie paski i ułóż na sałacie. Skrop dressingiem, oprósz pieprzem.

Tekst: Matylda Rosłaniec  
Zdjęcie: Stockfood/free

reklama
Weranda Country nr 6/2015