Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

Szaszłyk z rybą, cukinią i miętą

Szaszłyk z grilla - smaczny i zdrowy.

Szaszłyk z rybą, cukinią i miętą

Składniki

Oceń przepis:

Oddałeś już głos na ten przepis

Weź: •¾ kilograma filetów
z białej ryby, np. dorsza
lub miecznika
•6-8 małych cukinii
•6 łyżek oliwy
•sól •limonkę
•świeżo zmielony pieprz
•kilka listków mięty
 

Jak przyrządzić

Cukinie przekrój wzdłuż i grilluj przez kilka minut z obu stron. Rybę pokrój w grube, podłużne kawałki. Oliwę wymieszaj z 2 łyżkami soku limonkowego, drobno posiekanymi listkami mięty i skórką startą z limonki. Rybę dopraw solą i pieprzem, nabij na patyczki, posmaruj dressingiem. Piecz na ruszcie około 2 minut z każdej strony. Podawaj na sałatce z grillowanej cukinii.

Tekst: Matylda Rosłaniec  
Zdjęcia: Stockfood/free, East News

  • Trudność: Łatwe
  • Czas przygotowania: 0 min
autor Weranda Country

Weranda Country

Więcej przepisów tego autora

Zobacz również